Seguro sabes has oído hablar sobre cómo de importante es el colágeno para la piel. En caso aún albergues dudas, en este artículo lo explicamos en detalle: ¿Por qué es importante el colágeno para que la piel?
Empecemos por los aspectos básicos. Existen dos formas de ofrecer el colágeno a tu piel:
- Por vía tópica con cremas y lociones
- Por vía oral con alimentos que contengan colágeno o estimulen su producción
Hoy en SOIVRE nos vamos a centrar en recomendarte qué alimentos conviene que incluya tu alimentación para garantizar un buen aporte de colágeno.
Lista de alimentos para la piel con colágeno
Los productos lácteos
Los productos lácteos contienen proteínas, entre ellas el colágeno. La leche, el queso, el yogurt, la mantequilla y el requesón son muy beneficiosos para estimular la producción de colágeno en la piel.
A por las carnes rojas pues contienen colágeno natural
Las carnes rojas también incluyen colágeno en abundancia. Es importante ingerir carne de calidad y ecológica en tu dieta. El colágeno es una proteína y está presente en ellas. En especial, en las patas de cerdo.
Si eres vegetariana, no te preocupes, hay muchas opciones para ti de alimentos que estimulan la producción del colágeno. A continuación te sugerimos unos cuantos.
Soja y productos derivados: leche de soja, queso de soja, yogurt de soja…
La soja posee genisteína, que es una isoflavona que bloquea las enzimas que destruyen el colágeno. Dado que minimizan la destrucción, fomentan que existan niveles más altos de colágeno en el organismo.
Y no solo eso, la genisteína permite reemplazar los estrógenos perdidos y minimiza las dolencias menopáusicas. También contribuye a reducir los niveles de colesterol o prevenir el cáncer de próstata y el hipotiroidismo.
Frutas de color rojo y morado oscuro
Pongamos un poco de atención a los colores de los alimentos naturales que incluimos en nuestra dieta y prioricemos los frutos rojos, morados o violetas como: cerezas, fresas, arándanos, frambuesas y moras.
Todas estas frutas son ricas en antocianinas, un pigmento rojo y con propiedades antioxidantes. Además también son ricos en licopeno, que estimula la producción de colágeno.
[Tweet «Alimentos que contienen #colágeno o estimulan su producción: lácteos, frutos rojos, carnes rojas…»]
Alimentos con abundante vitamina C
En la misma línea de lo que ya hemos comentado, vitamina C presente en frutas como el kiwi, la naranja, el limón, el pomelo, la piña, el melón o el mango te ayudarán a predisponer el organismo para la producción de esta proteína.
Si quieres una lista más completa de alimentos ricos en vitamina C, pincha aquí y te ampliamos la información.
Alimentos con aminoácidos
Los productos ricos en lisina y prolina son útiles para formar todos los tipos de colágeno. Dichas sustancias aparecen principalmente en los lácteos, y también se pueden encontrar en la clara del huevo, en las carnes magras y en los pescados azules.
Alimentos con azufre
El azufre es un componente extraordinario para ayudar a la producción de colágeno. El ajo, el la cebolla, el perejil, el plátano, el té negro, el rábano picante, el maní, la papaya y el coco también contienen azufre. ¡Búsqueda, captura y a tus platos!
Prestemos atención a las verduras
Las verduras son alimentos ricos en vitamina C y vitamina K, ambas muy útiles para estimular las funciones antioxidativas en tu organismo. Deberías añadir en tu dieta los pimientos verdes, el perejil y la espinaca.
Otros que no son muy verdes, pero son verduras que apoyan nuestro propósito pro-colágeno son el brócoli, las coles de Bruselas, la col rizada, la remolacha, el espárrago morado y la coliflor.
En relación a las verduras y frutas, es importante tener en cuenta que mientras más frescas se consuman mejor. Otro aspecto esencial –siempre que sea posible- es que sean ecológicas ya que… somos lo que comemos.
El té: una tacita al día
Volvamos al té de las cinco y limitemos el café. El té es antioxidante, en especial el blanco y el verde. Gracias a sus grandes dosis de catequinas previenen la destrucción del colágeno. Y no solo eso, también contienen las vitaminas A, C y E, el selenio, la melatonina, la coenzima Q10 y el betacaroteno.
El chocolate más negro y puro
Apenas un trocito de chocolate bien negro (sin azúcar, sin mezclas, sin frutos secos) contiene tanto antioxidantes como cualquier fruta. Así que de vez en cuando, no temas en saborear una onza bien oscura y mientras se derrite lentamente en tu boca, cambia tu humor. Lo sabemos ;-) El mundo se ve más amable después de comer un trocito de chocolate, es alimento para la felicidad.
[Tweet «Las verduras y frutas mientras más frescas se consuman mejor para nuestra #alimentación y #cuidadodelapiel»]
Conclusiones
Como ves, existe una gran variedad de alimentos que contienen colágeno o que estimulan la producción de esta proteína. Lo ideal es combinarlos y comerlos a diario. No hace falta atiborrarse.
Este artículo es el principio de la revolución en tu dieta con alimentos para la piel con colágeno. ¿Estás lista para enriquecer tu piel?
